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Adresse principale
5 rue de l'évêché
40100 DAX
Tél : 05 58 74 57 12
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LE ZEMB'
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LE ZEMB'
Restaurant
Petite parenthèse ensoleillée en centre ville de Dax, venez découvrir notre restaurant qui vous propose une cuisine réunionnaise maison.
Une cuisine où tout est fait maison même si ça demande du temps, des produits frais, du local et de saison au maximum, quitte à modifier quelques recettes pour m’y tenir. J’aime créer de nouvelles recettes aussi : samoussas crevette/combava, samoussas rougail saucisse ou encore cary poulet maison.
On a aussi une longue liste de rhums arrangés maison, avec des recettes originales comme le chocolat piment d’Espelette pour rappeler la région, un à la madeleine de Dax, mais aussi des fruités ananas, mangue, goyave.
Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
LE ZEMB'
2 rue Neuve
40100 Dax
Tél : 06 36 19 52 20